W 1/4 szkl. wrzątku rozpuścić żelatynę. Masę kajmakową przełożyć do garnka dodać odrobinkę wody i rózgą roztrzepać. Wlać żelatynę, wymieszać i polać sernik. Udekorować prażonymi migdałami.
Upieczony sernik lekko studzimy w wyłączonym piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. J eszcze ciepły sernik dekorujemy, rozprowadzając na powierzchni Kajmak Kuchmistrza (możemy go wcześniej nieco podgrzać, np. w kąpieli wodnej). Dekorujemy migdałami, płatkami migdałowymi i/lub innymi bakaliami.
4.773585. Puszysty sernik na spodzie z pokruszonych ciasteczek korzennych, polany polewą kajmakową i udekorowany orzechami. Sernik można podawać zarówno od razu po upieczeniu i ostudzeniu, jak i przygotować z wyprzedzeniem (dobrze się przechowuje w miarę chłodnym miejscu).
Sernik jogurtowy z migdałami i masą kajmakową schłodzić przez kilka godzin w lodówce lub najlepiej przez całą noc. Udekorować masą kajmakową, smarując nią boki i brzegi sernika. Obkleić płatkami migdałów. Kroić ostrym, gorącym nożem (zanurzanym na chwilę we wrzątku i wycieranym do sucha).
Sernik kajmakowy z masą krówkową. Rozkosznie pyszny sernik z krówkową masą kajmakową. Kajmak znajduje się zarówno w masie twarogowej, jak i samodzielnie dekoruje wierzch sernika. Iście niebiański przysmak dla miłośników serników i nie tylko. Sernik ten jest prosty w wypieku, składniki miksujesz jedynie do połączenia.
Masa serowa. 1 kg twarogu (dwukrotnie zmielony; można wymieszać pół na pół twaróg i mascarpone) 4 jajka. ¾ szklanki cukru (polecam cukier brzozowy czyli ksylitol, o niższym indeksie glikemicznym i mniejszej liczbie kalorii) 100 g migdałów (blanszowane, zmielone na proszek w blenderze) 1-2 łyżki ekstraktu z wanilii.
Sernik kajmakowy z polewą i chrupiącymi migdałami, który ma jedną wadę - znika bez śladu w bardzo szybkim tempie. Zapraszam na sernik z masą krówkową
Delikatny, lekko waniliowy sernik na ciasteczkowym spodzie. Nie za słodki, z polewą z masy krówkowej i prażonymi, chrupiącymi płatkami migdałów.… Przeczytaj cały przepis w serwisie Gotuj z Kasią »
lWAHL5.